Adoro descascar este tubérculo comestível – coisa que habitualmente faço desde a tenra idade. Quem me iniciou nesta atividade foi a minha avó materna. Era também seu afilhado. Aprendi com ela que, quando descascamos batatas, nunca nos lembramos daqueles que as plantaram ou colheram, porque temos uma tendência a desvalorizar o trabalho dos outros, por … Continuar lendo